Карактеристичне карактеристике пропадања меда
Мед се први поквари, медни шећер толерантан на глукозу у меду разграђује се у алкохол, а затим наставља алкохол и друге супстанце разграђене у сирћетну киселину, кисели мед прво има врло јак мирис алкохола, након врло опор укус.
Прво, укус постаје кисео;
Двоје је врло танко (нормалан мед је врло густ, слатки османтусов мед се може чак умотати у чисти папир, а не у бурад или боце, тако да се види степен вискозности). Погоршање меда углавном је због пораста температуре, тако да фрижидер може да реши овај проблем.
Три меда појављују се изнад пуно сивих мехурића, што указује на то да се у овом тренутку део органске материје у распадању, ферментацији, мехурићима меда, у изливање гаса, чак и ако мед још није погоршан, али је хранљива вредност смањена .
Не можете ГГ # 39; пити мед овако.
